(1)現在、ノロウイルスに効果のある抗ウイルス剤はありません。 (2)食材・調理器具(まな板・包丁・へら・食器・布巾・タオル等)→CBS殺菌水 　　100ppmで対応。 (3)手指の洗浄→CBS殺菌水50ppmで対応 〈注〉ノロウイルスの失活化には、エタノールや逆性石鹸はあまリ効果あリません 　　　完全に失活化するにはCBS殺菌水が良い。 (4)患者のふん便や吐しゃ物を処理する際の注意点 　　�@感染源となるものは必ず処理する。 　　�A吐しゃ物やふん便を処理する時は、必ず使い捨てのマスクと手袋を着用        する。 　　�B汚物中のウイルスが飛び散らない様に、ふん便や吐しゃ物をペーパータオル 　　　 等で拭き取る。 　　�C拭き取り後、CBS殺菌水100ppm pH6.0〜6.5をスプレー式噴霧器で吹きかけ 　 　　浸すように床を拭き取る。 　　�D上記使用物はビニール袋に密閉して廃棄する。(このビニール袋の中にCBS 　　　 殺菌水100ppm pH6.0〜6.5を充分に浸る量を入れると良い) 　　�Eノロウイルスは乾燥すると空中に漂い感染する事があるので、乾燥前に処理 　　　 す事が大切である。ノロウイルスが空中に漂った心配がある増合、CBS殺菌 　　　 水で空中噴霧による空中殺菌も可能である。 　　�F特に11月頃から2月の間は、乳幼児や高齢者の下痢便及び吐しゃ物にはノ 　　　 ロウルスが大量に含まれている事があるので、おむつ等の取扱いには十分 　　　 注意を払う。 〈参考〉CBS殺菌水は、30ppmで次亜塩素酸ソーダーの200ppmに匹敵する殺菌力　　 　　　　 がある。
	(1)下痢や嘔吐等の症状がある方は、食品を直接取り扱う作業をさせないこと。　 　　又、下痢等の症状がなくなっても一週間から一ヵ月程度は直接食品を取り扱う 　　作業をさせない様にすべきです。 (2)常日頃から手洗いの徹底と、食品に直接触れる際には「使い捨ての手袋｣を着 　　用する。 (3)ドアのノブ等の手指が触れる場所の消毒対策も必要である。 　　この場合CBS殺菌水で対応できる。